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マルミノヤマゴボウ

2018.07.12.Thu.00:19
珍しいヤマゴボウに出会いました、マルミノヤマゴボウです。
埼玉、千葉では、あまり見る事の出来なくなり、絶滅危惧に指定・日本固有種です。
他にヨウシュヤマゴボウ・アメリカ原産・ヤマゴボウは中国原産、いずれも毒がある。
食用として販売されているのは、モリアザミの根だそうです。
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